中味汁

オキハムの「中味汁」は、豚モツ（中味）を丁寧にした処理し、カツオと昆布の出汁でじっくり煮込んだ沖縄の伝統的なお吸い物です。

臭みがなく、上品な味わいが特徴で、豚モツの柔らかい食感が楽しめます。お祝い事やおもてなしにも出される、奥深い旨味が凝縮された逸品。温めるだけで、手軽に本格的な沖縄の味をお楽しみいただけます。